KOPENHAG MERKEZLI ŞEF David Zilber, 39, Gecen Sonbaharda Bir Hafta Boyunca Kasabadan Ayronyağnda, Kez Arkaşi ve Iki YAFInDAY OSTLU Kraliyet gibi yedi. TAVUK KÖFTE ASEYKI SALLADLAR VE DANIMARCA’NIN NOMA Restaurant’In Eski Bir Şefi Zilber’in Buzdolabında Öncenden Stokladıkı Curry Kaselerini EgDI. AMA BIR TANE Gibi YEK HAZIRLILINIIN Profesyonel Bir Şef Olmanza Gark Yok. Zilber ve diağer Iki Kopenhag Merkezli Aşık. Kalifiye Olmak Için, Bulaşlar Buzdolabında tr Az Birir Hafta Dayanmak ve Biris Masasına Naklesibilir.
TARIFLERINDE IKI ORTAK NOKTASA VAR. Birincisi, Hepsinin Gücheç TutarliLı yaş var. Şef René Redzepi Ile “Noma Fermantasyon Rehberi” Ile Birlikte “Birlikte Şişen onu Şey Zamanla Daha Iyi Olacak” Diyor. Ayronca Kendilerini SONSUZ MODIFIKAYONA ÖDÜK VERLER. Danimarka Moda etiketi Ganni’nin Şirket Iça Şef Olan Eva Hurtigkarl’ın, Düzüiş, Salatalara ve Çalara Bir KiSayol Oldukunu Söyütor. Ve Kopenhag’ın Birkaaç Koreli Restorandan Biri Olan Propaganda Sahibi Youra Kim, Çok Yönlüağü uSin Bulgogi (Dilimlenmiş ve Marine Edilmiş SıtiM ve Marine Edilmishiş SıtiRin Eticpuş Sıtuy. Eşliklerle çalaşitor. Yinelemenin Birçok Yolu Ile, Ökle Yezi Çok Fazla Çaba Sarf etmeden Bir Sonraki Ökle Yoğten Farkli Olabilir.
David Zilber’in Tavuk Köfte Ile Köri
Bu KÖRI, LISEDEN BERI ZILBER’IN HAYATININ Bir Şekilde Bir Parçade Old. Toronto’Daki Bira Asya restorani Olan Rain’de Çelikiş. BU VERSIYON ZORUNLULUKTAN DOSDU. “Umutsuzca, Bazen Kaprisli Bir Yuyen Olabilecek Çokukumu TutMaya Çelikişorum” Diyor. Oğlu Zamanlarda, Tavuk Köfteli Hile Yapti.
Alı Poriyon Yapar
İÇINDEKILER:
Köfteler
-
2 su baroğı ökülmüz tavuk
-
1 Yumurta
-
1 Çay Kaşkı Ökülmüz Karabiber
-
1 yemeek kaşağ.
-
⅓ Bardak Kişniy Saplari, KuyilMAYT
-
8 Dal Silantro Yapraklari, DilimlenMiş
-
2 Yişil Yeşil Yeşillik, KuylMiş
-
3 Karanfil SariMsak, KuylMAYK
-
1 Inç Nub Zencefil, KuylMiş
-
2 Yemeek Kümaz Baliek SOSU
-
Tarama Için Pirinç Unu
Köri
-
1 Beyaz Sojan, Doğranim
-
4 Karanfil Sarmsak, KuylMAYK
-
2 Inç Nub Zencefil, Kuylmiş
-
2 Yeşil Sojan Beyaz, KuylMiş
-
1 Inç Nub Galangal, KuylMiş
-
1 Parmak Şili Veya Kuş Görü, DilimlenMiy
-
1 Patlican, TIKNAZ DOSKANMAYT
-
2 SAP LIMON OTU
-
12 MAKRUT KIREK YAPRAKLAR
-
¼ Fincan Mae Ploy Sarı Köri Macunu
-
2 Kutu Hindistan Cevizi Süü
-
1 su bardağ su
-
¼ bardak baliek sosu
-
2 Yemeek Küstı Soya SOSU
-
⅓ Fincan HindistanceVizi Yoğı
-
Tat Için Tuz
