19 Mayı Seyahat Sorunu, Mutfak Geleneklerine, Bölgesel Varyononlara ve Ülkenin Ulusal Sembolün Karmaşik Tarihine Deninlemine Dalarak İtalya’daki Makarnaya Adanmüz. BU MAKALEY EHLIK OLAK DOLDURULMASH MAKARNA ISIIN BIR ALAN KILAVUZU ISIIN BURAYA TIKLAIN.
İtalya’nın tarihinin çoğu Için Ravioli, ziyafet masalari vea bayram gunleri Için Ayirmuş Birksdü. Tüm Makarna, Orta çağ’da Nadir Görülen Birir GıdayDı, Ancak Çok Az Form Popükler Hayal Gücörü, Türler En Asil Olduku Düişöen Doldulmuş Makarna Kadar Tamaman. “Decameron” Da, Giovanni Boccaccio’nun Veba Sırasında Kirsal Alan Için Şehri Terk Eden Birer Grup Genç Florentines Hakko Irmak Için Pastoral Bir Manzara Anlatiyor: “Bir Dağda, Tüm Rendelenmiş Parmesan Peyniri, Başka Başa Çakan AMA Macaroni ve Raviuoli Yapan Halk. ” Yezyıllar Sonra, İtalya’nın onun KÖKESINDE, ÜLKE ÇAPINDA Genşap Çapt Çapt Mantan Olarak Adlandila. “Makarna Ansiklopedisi” (2009), İtalyan Gıda Tarihiisi Oretta Zanini De Vita’nın Yemini Kataloglamak Için Onlarca yiL Süren Çabazi, Sayin Varyon Izabazi, Sayin Varyon Izaba, Muş Makarna ”) Tanemlamaktadır.
Bu Makaleyi Dinle, Sonlu Nankani Tarafezdan Okuyun
Doldurulmaş Makarna Özellikle YaratiCı Yoruma Borçlu Gibi Görüror. Sweetbreads, Pancetta, Armut, Pazı, Kuş Kabak Veya Nane Kokulu Ricotta Ile Dolu Olanlar Var; Uçlarelerinda bukeker Sargı gibi bukülmüb’iş Veeya Kenarlarda Tirtli; Birirgen Veya Dikdörtgen Içine Katlanmiş Veya Bir Madeni Paraya, Bir Sünik Veeya Mendil Benzemek Için Erilmaş; Tuzlu Suda KaynatIlMiş Veya Kuzarm ve Sütle KaynatIlMAhTTIR. Bazen Hamur Şarap, Zeytinkiesin veea ıspanak ille yoğurulur.
İtalya’nın 1861’Deki Birlefmesine Kadar, Bölgesi onun Biri Kendi Mutfaak Uygulamalarina sahip Çeşitli Krallıklara, Dukler Vee ve Thhehir Devletlerin Oyuldu. “Makarna ülkenin önde gelen yiyecekleri olabilir, ancak bu onu birleşiftirici bir yemek yapmaz,” Duye Yazuyor yemek kitabı Yazari Carol Field, “Makarna ansiklopedisi” nin İnsök. “Bir Şey Varsa, Yüzlerce liaksak Şekil İtalya’nün Bölgesel Farklülklariuş ve Yerel Kimlikleri Tanmllayan Ayirinae Dikkat Çek.”
Atan Alan Scarpinocc scarpa, İtalyan “Ayakkabi” Kelimesi, Lombardiya’Daki bir alp Könü Olan Parre’de Giyilen Bez ayakkabilari Taklit etme Içindir. Orada ve Bölgede, Dolgu Geleneksel Oltarak Peynir, Ekmek Kıçenları ve Baharatlarla Yap. Kredi … Fotoğrak Sharon Radisch. Martin Bourne Tarafezdan Set Tasaram. Üstten Arka Planı Görütleri: Zoonar GmbH/Alamy; Prizma Archivo/Alamy
Bir Türerin Belirlerinin Belirlerinin Belirllerinin BILECESI MERAK ETMISTTIM. Birkaç Mil. Gıda Tarihçisi Luca Cesari’nin dedihi gibi, bu “Geleneve fanatik Bağlülisin” Arkasezda ne Oldağnu bilkin Istedim. Gegen Kasım Ayinda, Özellikle Doldulmuş Makarnasiilla Bilinen Kuzeybati Bölgelerdenten Biri Del, Küchuk, Şiş KÖKENLERINI VE EVRIMINI IZLEMEYE DAKLAM (Tipik Olarak Bir Dana Eti, Domuz Eti Ve Tavşan), Mevsimlik Yeşillikler (Belki Savoy Lahanı, Eskarole, Isppanak Veya Boraj), Yumurta ve Parmesan. Yapilacak alölmadın derecede zorlu bir makarna türüdüre ve langhe otarak bilinen bölgede, güney piedmont ‘ Mesafesinde. İlk Ollar 1800’lerin Ortalaralarda Belgelenen Agnolotti del Plin (Langhe Lehçesinde, yalt“Pinc” Anlamihna Gelir) Sadece oğlu Birkaç üzerinde yılda popülerlik kazanmuş.
