Greenpoint, Brooklyn, Yaratıcı Hamur İşleri ve Taze Ekmek İçin Gidilecek Yer

Bunu Ziyaret Et

TriBeCa’da Tüm Mobilyaların Satılık olduğu Loft ve Şarap Barı

Kısmen konsept mağazası ve parça toplama alanı olan TriBeCa’daki Quarters’taki dinlenme alanı, bar olarak da ikiye katlanacak. Kredi… William Jess Laird

Gelecek ay, Brooklyn merkezli tasarım geliştirme In Common With’in kurucu ortakları Nick Ozemba ve Felicia Hung, 19. yüzyılda kalma bir TriBeCa çatıda yerde alan bir mağaza olan Quarters’ı açmayı planlıyor. 8.000 metrekarelik alan, iyi donanımlı bir ev gibi düzenlenmiş: Konukların kütüphaneden girip büyük odayı, yatak odasını, yemek odasını, mutfağı, barı ve salonu boş zamanlarında dolaşabilirler. İçerideki her şey (mobilya, aydınlatma, arka ve hatta kiler erzağı) satın alınır. Ozemba ve Hung, alanı dolduran nesneleri ve dekorlar üzerinde yaratıcı arkadaşlarının birçoğuyla işbirliği yaptı. Döşemeleri New York City’li sanatçı Shane Gabler ile birlikte tasarladılar. Bu yazdan itibaren akşam servisine açılacak olan bar ve salonun bir kısmı ressam Claudio Bonuglia’nın küpeli yılan balıklarını tasvir eden bir fresk süslüyor. Sergilenen mobilyalar, restore edilmiş vintage parçalar ile Ozemba ve Hung’ın yeni tasarımlarının bir karışımından oluşuyor; Bunlardan bazıları çeşitli dövme sanatçılarının çizdiği görüntülerle kişiselleştirilebiliyor. Ozemba, alanda sohbeti teşvik etme ve yeni projelere ilham verme potansiyeli hakkında söylüyor: “İnsanlarla oyun oynayabiliriz.” “Perakendecilik bu kadar ciddi olmamalıdır. Ayakkabılarını çıkar ve bir kadeh şarap iç.” Çeyrekler 13 Mayıs’ta ortaya çıkacak shopquarters.com .

Bunu Gör

Geri dönüştürülmüş CD’lerden Sarmal Heykeller Yapıldı

New York’ta yaşayan sanatçı Tara Donovan, kariyeri boyunca geri dönüştürülmüş insanları dönüştürebileceklerini araştırdı ve bunların kökenlerini aşıp aşamayacaklarını sorguladı. Manhattan’ın Chelsea’de yaşadığıki Pace Gallery’de açılan “Stratagems” başlıklı yeni sergide Donovan, çoğunluğu eBay’den toplayıp kurtardığı CD’lerden oluşan 11 muhteşem yeni eser sunuyor. Donovan, “Yaratıcılık ve eskime döngülerinin giderek daha fazla tanımlandığı bir çağda yayını” diyor. “İnsanlık deneyiminin arşivleri, benim yaşamım boyunca kağıt ciltlerden bulutlara taşındı ve CD muhtemelen veri’yi bir nesne olarak anlamamızın son bilgisidir.” Diskleri olduğu gibi bırakılarak üst üste bindirildi ve birleştirildi, böylece 9 metreye kadar yüksekliğe sahip yapılar ortaya çıktı. Gösterinin devam ettiği yedinci katın pencerelerinden görülebilen bir yansıma olan binaların mimarisini ima etmeyi amaçlıyorlar. Güneşli bir günde, Donovan’ın kuleleri bazen prizmatik bir etkinliğe sahip oluyor ve zeminin çiçek renginde ışıklar saçıyor. 4 Mayıs’ta New York’ta Frieze Week’te Donovan’ın arkadaşı koreograf Kim Brandt, sergi kapsamında altı güzellikle birlikte bir performans sergileyecek. “Strategems” 3 Mayıs’tan 15 Haziran’a kadar izlenebilir. tempogallery.com .

Burada yiyin

Greenpoint’te Yeni Bir Fırın Grubu

Brooklyn’in en kuzeydeki mahallesi Greenpoint, uzun zamandır New York City’deki fırınların uğrak noktası olmuştur. “Örümcek Adam: Eve Dönüş Yok” (2021) filmi Zendaya’nın MJ’sinin yarı zamanlı aralıklarla ölümsüzleştirilmiş onlarca yıllık Polonyalı yedek Peter Pan ve 1993’ten bu yana Polonya’nın ekmek ve gıda işini her şeytan bir diğer bakkaliyesi olan Syrena fırını var. babka’dan tiramisu’ya ve tatil kurabiyelerine. Geçtiğimiz yıl, makarna şefi Kelly Mencin’in öğretilerindeki Radio Bakery’nin de aralarında yer alan, kendi ifadesiyle pastırma, yumurta ve peynirli çeşitler gibi New York’un “lezzet anılarına” odaklanan bir menüye sahip olan Radio Bakery de dahil olmak üzere, geçen yıl çok sayıda fırınlanmış ürün tedarikçisi daha açıldı. yeşil soğan susamlı bükümler ve Earl Grey sabah çörekleri. Kasım ayında, Greenpoint Bulvarı’nda açılan Taku Sando, yine somunlu olarak satışa sunulan, ev yapımı shokupan ekmeği üzerinde servis edilen yozlaşmış Japon makarnaları hazırlıyordu. Norman Bulvarı’ndaki kül kırmızısı bir bina, birkaç blok ötede Hint esintili bir restoran olan Ziyaya’nın sahiplerine ait bir fırın ve şarap barı olan Pan Pan Vino Vino var. Tasarımcı ve ortak sahibi Nico Arze, memleketi Şili’ye saygı duruşunda bulunarak makarna kutusu yanardağ resimleriyle süsledi. İçinde kimyonlu çavdar ekmek somunları var (makarna şefi Sam Short, Polonyalı büyükannesinin onunla ciğerli yapabilmeler yapıyor ilerlemesi) ve kruvasan olanaklarından yapılmış guava krem ​​​​peynirli Danimarkalılar var. Ve şubat ayından itibaren McGolrick Park’taki kahve fincanları ve hamur işi dolu poşetlerden oluşan deniz, kavurma fırınının Nassau Bulvarı’nda bir fırın karakolu açmasından bu yana Paloma Coffee’nin renkleri olan beyaz ve kırmızı bir renk tonuna büründü. Tek kökenli çekirdekleri artık gelişmiş hamur işleri ile tamamlanıyor (enginar, zeytin ve patates ayı bölümü).